遅い訪れ　ホタルイカ

投稿日: 2014年2月25日 作成者: てっし

２週間ほど前から、ようやく揚がり始めました！

例年より２週間ほど遅く、しかも捕れだかもイマイチです。

しかし料理は季節感も大事な要素でありますので、四方産の新鮮なホタルイカを仕入れています。

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